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Für Heringssalat gibt es beinahe so viele Varianten, wie Köche am Herd. Wir hätten da ein Rezept mit Joghurt, saurer Sahne und Äpfeln – köstlich! Für den Salat
Für das Dressing
Ausserdem
Zubereitung01 Filets abbrausen und trocken tupfen. In mundgerechte Stücke schneiden. 02 Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und die Viertel klein würfeln. 03 Für das Dressing die Saure Sahne mit Joghurt, Mayonnaise, Apfelessig und Zitronensaft glatt rühren. Mit je einer Prise Salz, Zucker und Pfeffer würzen. 04 Alle vorbereiteten Salat-Zutaten untermengen, abschmecken und mit Dill bestreut servieren.
Empfehlungen aus dem MEIN SCHÖNER GARTEN-Shop Unsere Empfehlungen im MEIN SCHÖNER GARTEN ShopFür die Fastenzeit haben wir hier ein köstliches Rezept vom Heringssalat. Passt als Snack, Vorspeise oder Abendessen. KategorienZeit25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung
Tipps zum RezeptMit Weißbrot servieren. Nährwert pro PortionDetaillierte NährwertinfosÄHNLICHE REZEPTE
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Ingredients 8 Matjesfilets 2 säuerliche Äpfel 4 Gewürzgurken 2 Zwiebeln 1 unbehandelte Zitrone 1 TL Zucker Salz Pfeffer 2 EL Sonnenblumenöl |
Heringssalat rezept mit apfel und gurke
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