Außerdem dürft ihr Früchte im öffentlichen Raum pflücken. Denn nach Paragraph 39 Absatz 3 des Bundesnaturschutzgesetzes gilt die sogenannte Handstraußregel. Diese besagt, dass man in geringen Mengen und für den eigenen Bedarf wilde Pflanzen und Früchte ernten darf. Auf der Seite Mundraub, könnt ihr sehen, wo es solche Bäume und Sträucher in eurer Umgebung gibt. Achtet dabei aber unbedingt darauf, dass die Pflanzen wirklich besitzerlos sind, um euch nicht aus Versehen des Diebstahls strafbar zu machen. Im Zweifelsfall gilt: Nachfragen. Wichtig ist auch, dass ihr nur erntet, was ihr kennt und was sauber ist.
Jeden Morgen (Montag bis Samstag) ab 10 Uhr können vorbestellte Einlegegurken bei uns abgeholt werden.
Wir haben die folgenden Größen zum selbst einlegen.
Größe I kleinste Größe (Cornichons) ca. 6 cm
Größe II ca. 7-8 cm
Größe III ca. 9 cm
Größe IV (perfekt für Salzgurken) ca. 10 cm
Größe V (perfekt für Salzgurken) ca. 11-12 cm
Wir haben alle benötigten Gewürze vorrätig (Lorbeer, Senfkörner, Gurkengewürz und Gurkendoktor). Der Dill wird täglich frisch geerntet.
Bitte immer mindestens einen Tag im Voraus vorbestellen. Wir haben pro Tag eine gewisse Höchstmenge, um eine schnelle Bearbeitung der Bestellungen garantieren zu können und damit die Ernte ausreicht. Frühzeitige Vorbestellungen sind deshalb ratsam. Oft sind wir 2 Wochen im Voraus ausgebucht.
Die Gurken können ab 10 Uhr abgeholt werden und werden in eine mitgebrachte Wanne umgefüllt (z. B. Wäschefass).
Gerne können Sie die Gurken per Telefon 02581 – 61941 vorbestellen.
Da es keine Wettergarantie gibt, können wir nicht immer mit Gewissheit sagen, wann die Gurkenzeit enden wird. Bis Mitte August sollten Gurken verfügbar sein. Bei normalen Wetterverhältnissen haben wir auch Ende August noch Gurken.
Hier noch einmal eine kurze, grundsätzliche Anleitung zum Einlegen von Gurken. Die Gurken sollten noch am gleichen Tag eingelegt werden, da sie sonst weich werden. Man erhält also nur knackige Gurken, wenn das Einlegen zeitnah erfolgt.
Unser Gemüseangebot wechselt jährlich. Welche Gemüsesorten* und Kräuter* wir in dieser Saison anbieten und wann diese erntefrisch oder nicht mehr verfügbar sind, können Sie hier nachlesen.
(* Alles nur solange der Vorrat reicht. Preise erfragen Sie bitte hier direkt vor Ort.)Im Gegensatz zu Supermarkt oder Gemüseladen »sehen Sie bei uns mit eigenen Augen, wo Obst und Gemüse herkommen.
Ein weiterer Vorteil: Durch Wegfall des Zwischenhandels erwerben Sie Obst & Gemüse zu fairen Erzeugerpreisen.
Selbst pflücken
Auf unserem Hof können Sie Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren »selber pflücken.
Erntefrisches Gemüse
Einen Überblick über das von uns angebaute Gemüse wie z.B. Zucchini, Tomaten, Gurken, Möhren usw. finden Sie »hier.
Seit 20 Jahren werden auf dem Hof von Wiegmanns in Mengershausen Gurken zum Selberpflücken angeboten. In diesem Jahr fällt die Ernte so reichlich aus, dass man sich etwas einfallen lassen musste.
01.08.2019, 13:00 Uhr
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Mengershausen. Seit 20 Jahren werden auf dem Hof von Wiegmanns in Mengershausen Gurken zum Selberpflücken angeboten. In diesem Jahr fällt die Ernte so reichlich aus, dass man sich etwas Besonderes einfallen lassen musste.
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Frank Wiegmann steht vor dem kleinen Feld am Ortsrand von Mengershausen, auf dem schon sein Vater Alfred Gurken anpflanzte. Die Stammkunden haben sich bereits reichlich bedient und in der heimischen Küche steht auch seit Wochen Gurke auf dem Speiseplan, verrät Ehefrau Mona. Die Pflanzen hängen aber immer noch voll. Die Witterung ist in diesem Jahr ideal für das grüne Gemüse, das in allen Varianten auf dem Feld zu finden ist: Einlegegurke, Salatgurke oder Schmorgurke – auch Zuccini wächst hier prächtig.
Einnahmen werden gespendet
„Wenn wir sie jetzt hängenlassen, werden sie gelb“, sagt Wiegmann. Damit er nicht einen Teil der Ernte am Ende unterpflügen muss, hat sich Wiegmann spontan etwas überlegt. Am Sonnabend, 3. August, können die Kunden von 8 bis 16 Uhr bei ihm für einen Euro pro Kilo Gurken pflücken und dabei auch noch Gutes tun. Denn die Einnahmen will der Teilzeitlandwirt der Göttinger Elternhilfe für das krebskranke Kind spenden. „Zu hundert Prozent.“
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Damit die Aktion ein Erfolg wird, macht er noch ein bisschen Werbung für seine Gurken. Das Gemüse ist ungespritzt, das Feld wird dreimal im Jahr mit der Hand gehackt. „Die kannst du mit der Schale essen.“ Außerdem gibt es am Sonnabend für jeden Einkauf Dill und Zwiebeln dazu, solange der Vorrat reicht. Und wer möchte, kann seine Ernte vor dem Abtransport in der schon legendären Gurkenwaschmaschine seines Vaters vor Ort reinigen.
Der Hof der Wiegmanns liegt in Mengershausen an der Lindenstraße 13. Gurkenliebhaber können sich hier einfach anmelden und bekommen eine Wegbeschreibung zum Feld. „Wir haben eine Milchkanne aufgestellt, an der geht es links rein.“