Was ist der unterschied zwischen basen und laugen

Das Säure-Base-Konzept nach Brönsted ist eines der ersten, das man im Chemie-Unterricht kennenlernt. Den Unterschied zwischen Säuren und Laugen zu verstehen, ist nicht schwer.

Was ist der unterschied zwischen basen und laugen
Säuren und Laugen sind unentbehrlich in jedem Labor.

Unterschiede und Gemeinsamkeiten von Säuren und Laugen

  • Spricht man von Säuren und Laugen, meint man in der Regel Säuren und Basen nach Brönsted. Neben diesen gibt es auch Säuren und Basen nach Lewis.
  • Brönsted-Säuren und -Laugen haben beide ätzende Eigenschaften und manche können eine verheerende Wirkung haben, doch sind beide grundlegend unterschiedlich. 
  • Eine Brönsted-Säure ist definiert als Protonendonor, d. h., diese Teilchen sind in der Lage, H+-Ionen abzuspalten. 
  • Der Unterschied zu einer Brönsted-Base ist ihre grundlegende Eigenschaft: Basen sind Protonenakzeptoren, d. h., sie können H+-Ionen aufnehmen. 
  • Gibt eine Säure ihr Proton ab, ist das dabei entstehende Teilchen basisch. Da es vorher ein Proton getragen hat, kann es dieses auch wieder aufnehmen und ist damit eine Base. Dies nennt man korrespondierende Base und man spricht immer von korrespondierenden Säure-Base-Paaren.
  • Was ist der unterschied zwischen basen und laugen

    Eine alkalische Lösung kann man mit einer Säure neutralisieren - das ist logisch, sind doch Lauge …

  • Man kann Säuren und Basen nach ihrer Stärke einordnen, d. h. danach, wie bereitwillig sie ein Proton abgeben bzw. aufnehmen. Ist eine Säure sehr stark, ist ihre korrespondierende Base sehr schwach und umgekehrt. 
  • Ob eine Lösung sauer oder basisch ist, wird über den pH-Wert, der einen Wert zwischen 0 und 14 annehmen kann, angegeben; pH-Wert 7 bedeutet, dass die Lösung neutral ist, 0-6 ist sauer und 8-14 ist basisch. Je weiter der Wert von der 7 entfernt ist, umso stärker sauer bzw. basisch ist die Lösung.

Säuren und Laugen im Alltag

  • Viele Reinigungsmittel sind sauer oder basisch. Säuren haben die Eigenschaft, Kalk zu lösen, sodass Kalkreiniger Säuren sind.
  • Bei vielen Seifen handelt es sich um Laugen; pH-hautneutrale Seifen sind leicht sauer, da der pH-Wert der Haut bei etwa 5 liegt.
  • Eine sehr starke Säure befindet sich im menschlichen Körper: Der pH-Wert der Magensäure liegt im leeren Magen bei 1-2 und bei vollem Magen bei 2-4. Diese starke Säure ätzt sich nicht durch die Magenwand, da diese durch die Magenschleimhaut geschützt ist.

Weiterlesen:

  • Lauge neutralisieren
  • Eigenschaften von Säuren einfach erklärt
  • Neutralisationsreaktionen mit Formeln aufstellen - so geht's
  • Kalilauge mit Phosphorsäure - Erklärung der Reaktionsgleichung
  • Übersicht: Alles zum Thema Säuren & Basen

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Familie

Stefan (19) aus Dietikon.

18. April 2016

Was ist der unterschied zwischen basen und laugen

Der Geschmack: Der Geschmack von Laugen (auch Basen genannt) ist allen unvergesslich, die schon mal Seife in den Mund bekamen. Den Säuregeschmack dagegen erfährt man zum Beispiel beim Erbrechen. Er stammt von der Salzsäure im Magensaft. Aber Säuren sind doch giftig! Ja, wenn sie konzentriert sind wie in der Autobatterie oder in Entkalkungsmitteln. Aber es gibt auch das Gegenteil. Ascorbinsäure ist nicht nur gesund, sondern lebensnotwendig. Sie kommt in frischem Obst und Gemüse vor. A-scorbin bedeutet: Anti (gegen) Skorbut. Skorbut ist eine schwere Krankheit. An ihr sind viele Seefahrer gestorben, denn früher gabs auf langen Schiffsreisen weder Obst noch Gemüse. Der Trivialname für Ascorbinsäure ist Vitamin C. Stärke von Säuren/Laugen: Wie sauer oder wie basisch eine Substanz ist, wird mit dem pH-Wert angegeben. Die pH-Skala (oben) reicht von 0 bis 14. Ein pH-Wert von 7 (reines Wasser) bedeutet neutral, also weder sauer noch basisch. Sauer sind zum Beispiel Zitronensaft (pH-Wert = 2,4), Wein (4), Kaffee (5) oder Mineralwasser (6), basisch dagegen Meerwasser (8), Seife (9) oder Bleichmittel (12,5). Cola (2 bis 3) ist zwar sehr sauer, die Säure wird aber mit Unmengen von Zucker überdeckt. Sind Laugen gefährlich? Ja, sehr gefährlich sogar. Darum tragen Maler beim Ablaugen von alter Farbe und Bäcker beim Herstellen von Laugengebäck stets Gummihandschuhe und Schutzbrille. Chemische Reaktionen beim Backen machen die Lauge unschädlich.

Was ist der unterschied zwischen basen und laugen

Aber Säuren sind doch giftig! Ja, wenn sie konzentriert sind wie in der Autobatterie oder in Entkalkungsmitteln. Aber es gibt auch das Gegenteil. Ascorbinsäure ist nicht nur gesund, sondern lebensnotwendig. Sie kommt in frischem Obst und Gemüse vor. A-scorbin bedeutet: Anti (gegen) Skorbut. Skorbut ist eine schwere Krankheit. An ihr sind viele Seefahrer gestorben, denn früher gabs auf langen Schiffsreisen weder Obst noch Gemüse. Der Trivialname für Ascorbinsäure ist Vitamin C.

Was ist der unterschied zwischen basen und laugen

Sind Laugen gefährlich? Ja, sehr gefährlich sogar. Darum tragen Maler beim Ablaugen von alter Farbe und Bäcker beim Herstellen von Laugengebäck stets Gummihandschuhe und Schutzbrille. Chemische Reaktionen beim Backen machen die Lauge unschädlich.

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Sind Basen und Laugen das selbe?

Die Lauge aber bezeichnet eine wässrige Lösung mit alkalisch/basischen Eigenschaften. Wenn man also sagt, dass eine Lauge eine Base in wässriger Lösung ist, liegt man richtig. Zusammengefasst: Alle Laugen sind Basen. Aber nicht alle Basen sind Laugen.

Was ist eine Base einfach erklärt?

Als Basen (zu altgriechisch βάσις basis, deutsch ‚Grundlage') werden in der Chemie mit enger Definition Verbindungen bezeichnet, die in wässriger Lösung in der Lage sind, Hydroxidionen (OH) zu bilden und somit den pH-Wert einer Lösung zu erhöhen.

Was ist der Unterschied zwischen Säuren und Basen?

Säuren sind Stoffe, die Protonen (H+) abgeben und werden daher auch Protonendonatoren genannt. Basen sind Stoffe, die Protonen (H+) aufnehmen und werden daher auch Protonenakzeptoren genannt. Eine Säure-Base-Reaktion ist eine chemische Reaktion, bei der ein Protonenübergang von der Säure zur Base stattfindet.

Was ist der Unterschied zwischen Basen Laugen und alkalischen Lösungen?

Alkalische Lösungen oder auch sogenannte Laugen sind im engsten Sinne wässrige Lösungen von Alkalihydroxiden, wie zum Beispiel von Natriumhydroxid (Natronlauge) oder Kaliumhydroxid (Kalilauge). Im weiteren Sinne verwendet man den Begriff auch für jede Lösung von Basen.